いつもクックを見てご飯作りをしています。みなさんのレシピのおかげで毎日のお料理 ...

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乾燥ぜんまいの戻し方(覚え書)

両親が山で採ってくるぜんまい。乾燥させたものを戻して使うときの方法です。母から教えて ...
材料: 乾燥ぜんまい、水

ぜんまいとじゃがいもの味噌汁

ぜんまいとじゃがいもから出るお出しがとっても美味しい味噌汁です。
材料: じゃがいも(中)、ぜんまい、豆腐、だし汁、味噌、ねぎ(青い部分)