アーカイブ

1/1 ページ

(自分用)鯖の照焼き

後で簡単に崩れるので、そこまで細かく一口大に切らなくて良い
材料: 鯖フィレ、小麦粉、★みりん、酒、濃口醤油、★砂糖(小麦粉を片栗粉に、ピーマン玉ねぎ人 ...

(自分用)牛丼豚丼★上でポテトサラダ作る

ネギ、もみのり、紅生姜等あると彩りbetter
材料: 玉ねぎ(薄切り)、豚肉または牛肉、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜

(自分用)カレーうどん

上に青ネギ乗せたら完璧(なかったら海苔)
材料: 玉ねぎ、きのこ、豚肉(こま切れ等)、冷凍うどん、油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、カ ...

(自分用)味噌汁

大体具材の量と同量の水を入れる事! ちょうど塩分濃度0.6%程度のお味噌汁ができます
材料: 水、味噌

(自分用)プルコギ風の豚(鯖でもOK)

めんどいがコスパ良く作った風が出る。 このままだと夫好みの濃さ。(私はご飯があっても ...
材料: 豚こま、ピーマン(乱切り)、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、もやし、★醤油、酒、★ ...

(自分用)肉豆腐

混ユ不要。 豚バラだと多くなると脂が気になる。 豆腐が崩れないようにそーっと取り出す ...
材料: 豚バラ(脂気になる。豚こまの方が良いかも?)、えのき、豆腐(4等分に切る)、ネギ、★ ...