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ほくほく☆さつまいもご飯
秋になると一度は食べたくなるさつまいもご飯。 シンプルイズベスト! 2012.12.
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材料: お米、さつまいも、清酒、塩、醤油、ごま塩
ぎんなんと砂肝の炒めもの
飲んべえにはたまらない♪ ビールにもよし! 日本酒にもよし!! ワインにもよし!!!
...
材料: 砂肝、銀杏、塩コショウ、サラダ油、レモン汁、酒、醤油、ニンニクチューブ
定番☆中華風春雨サラダ
春雨のちゅるちゅる食感がたまらない!
材料: 春雨、ハム、卵、きゅうり、煎りごま、醤油、酢、砂糖、鶏ガラスープのもと、ごま油
厚揚げのひき肉あんかけ
生姜の効いた和風あんかけでほっこり優しい味。 寒くなってきたこの季節にピッタリです。
材料: 豚ひき肉、厚揚げ、シメジ、長ネギ、生姜、塩、こしょう、水、片栗粉、本だし(和風顆粒だ
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秋の味覚★鶏肉ときのこのホイル蒸し
簡単ヘルシー♪ フライパンで蒸すだけ!後片付けも楽チンです。
材料: 鶏もも肉、きのこ(今回は椎茸、エリンギ)、人参、マーガリン、醤油、クレイジーソルト、
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簡単!!ゴボウの胡麻マヨサラダ☆
ゴボウのシャキシャキ食感と胡麻の風味が癖になるゴボウの胡麻マヨサラダ。
材料: ゴボウ、人参、煎りゴマ、マヨネーズ、本だし(他の和風顆粒だしでも)、醤油、砂糖
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