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施設でヘルパーやってます。嫁も働いているので、俺が早く帰った時に作ってます。決し
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施設でヘルパーやってます。
嫁も働いているので、俺が早く帰った時に作ってます。
決して主夫じゃありません(汗
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鶏コマと舞茸の炊き込みご飯
混ぜて炊くだけなので簡単
材料: 米、鶏コマ肉、舞茸、油揚げ、お茶漬け海苔、酒、みりん、塩
キノコとベーコンのマヨソテー
ちゃっちゃと簡単! 摘みの一品にどうですか?
材料: ぶなしめじ、エリンギ、厚切りベーコン、マヨネーズ、醤油
種まで食べる肉巻きピーマンの照焼き
肉を巻いて焼くだけの簡単照り焼き
材料: 豚バラスライス、ピーマン、長ネギ(白い部分)、ごま油(炒め用)、醤油、みりん、酒、砂
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レタスのアヒージョ
アヒージョで余ったオリーブオイル…バケットに付けて食べても良いですが、それでも余った
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材料: レタス、オリーブオイル、塩
鶏コマとナスのニンニク醤油炒め
ニンニクをガッツリ利かせていますが、意外とあっさりです。
材料: 鶏コマ、ナス、ピーマン、ごま油、醤油、酒、みりん、ニンニク(すりおろし)
鶏ミンチの炊き込みご飯
バター風味の炊き込みご飯です!
材料: 米、鶏ミンチ、玉ねぎ、ニンニク、バター、チキンコンソメ(固形)、オリーブオイル、塩、
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舞茸の炊き込みご飯
簡単シンプル!舞茸と鶏肉の炊き込みごはん
材料: 米、鶏こま、舞茸、油揚げ、醤油、みりん、酒、塩
ウインナー丼
ウインナーを使った簡単丼物
材料: 白米、シャウエッセン、ピーマン、卵、白だし(濃縮タイプ)、水、醤油、砂糖
キュウリのごま油炒め
おかずにも摘みにもなる一品です。
材料: キュウリ、竹輪、ごま油、鷹の爪、塩
ナスの蒸し煮びたし
蒸してあっさりナスの煮びたし
材料: 長ナス、鰹節、白だし、醤油、みりん、ごま油
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