鶏コマと舞茸の炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
油揚げは、油抜きする必要はありません。
味が薄めなので、醤油大さじ1 足すか お茶漬け海苔1袋 を追加するのも良いと思います。
味が薄めなので、醤油大さじ1 足すか お茶漬け海苔1袋 を追加するのも良いと思います。
このレシピの生い立ち
普段は、あご出汁を使っていましたが、味変をしてみたくてお茶漬け海苔を使ってみました。
お茶漬け海苔に入っている、あられは完全に溶けますので ご了承ください。
お茶漬け海苔に入っている、あられは完全に溶けますので ご了承ください。