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カツ丼

甘めが好きなので、少し甘めに。
材料: とんかつ/チキンカツ、玉ねぎ、顆粒昆布だし、旨味調味料、A 水、A 酒、A みりん、 ...

豚こま肉の味噌漬け焼き

メモ書きとして
材料: 豚こま、味噌、砂糖、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、ごま油、酒