にじのはは。絶賛子育て中。忘れっぽくなってきたので覚書レシピ作成中。

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うちの筑前煮 -あごだしつゆ-

うちの簡単おいしい筑前煮。 ●は②のタイミングで入れると食感が残って良い感じになる。
材料: ○鶏肉、○ごぼう、○人参、○黒こんにゃく(小)、○どんこ、○れんこん、★久原あごだし ...

うちのきんぴらごぼう

いつものうちのきんぴらごぼう。
材料: ごま油、ごぼう、人参、酒、胡麻、○醤油、○みりん、○砂糖