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簡単！イタリアンで教わったトマトパスタ
ベースのトマトソースはイタリア料理店で教わったレシピが元になっています。簡単なのに病
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材料：
にんにく、オリーブオイル、ホールトマト缶、塩、パスタ、ひき肉（牛か牛豚合挽き）、ズッ
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辛さとスープがクセになる牛肉のクッパ
実家レシピシリーズ。子供の頃母が忙しいときなど良く作ってくれたクッパ。辛いのが美味し
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材料：
牛肉(切り落としなど)、たまねぎ、にら、細ネギ、しょうゆ、コチュジャン、砂糖、にんに
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おじいちゃんのボルシチ
祖父が良く作ってくれた、我が家思い出のボルシチ。忘れず継承するための記録として。
材料：
バター、ニンニク、ニンジン、セロリ、キャベツ、ビーツ (手に入らなければ缶詰)、牛バ
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