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じゃがいもとオートミールでふわカリチヂミ

簡単にカリっとふわっとしたチヂミが作れます。オートミールがなければ、小麦粉(同分量) ...
材料: オートミール、ごま、にんじん、玉ねぎ、ニラ、じゃがいも、●片栗粉、●鶏がらスープのも ...

屋台の味!ジューシーな唐揚げ

前日から漬け置きするというひと手間でジューシーでおいしい唐揚げが出来ます♪ 買わなく ...
材料: 鶏もも肉、しょうが、にんにく(なくても可)、塩こしょう、●しょうゆ、●みりん、●酒、 ...

焼きサンマの残りで大葉梅肉ごはん

成長と共にめんどくさいからと魚嫌いになりつつある我が子。焼きサンマの残りをアレンジす ...
材料: 焼きサンマの残り、大葉、梅、塩昆布、ご飯

バナナとクリームチーズのパウンドケーキ

表面はカリッと中はしっとりふわっとしたバナナとクリームチーズのパウンドケーキです。
材料: バナナ、クリームチーズ、グラニュー糖、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、サラダ油

発酵いらずの簡単ピザ生地。

発酵なしで簡単にパリパリおいしいピザクリスピータイプのピザ生地ができちゃいます
材料: 強力粉、薄力粉、オリーブオイル、塩、砂糖、ベーキングパウダー、ぬるま湯

土鍋で炊く小鯛の鯛めし

土鍋で簡単にホクホク小鯛のおこげが美味しい鯛めしが作れます。
材料: お米、水、小鯛(または鯛)、醤油、昆布、酒、みりん、油揚げ、塩、生姜、お好みで三つ葉 ...

小鯛のおみそ汁

小鯛を使って優しい味のお味噌汁が出来ました。
材料: 小鯛(または鯛の粗など)、昆布、油揚げ、大根、人参、ネギ、豆腐、合わせ味噌

甘さ控えめ簡単マドレーヌ

外はカリッ中はふんわりの甘さ控えめマドレーヌです。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、バニラエッセンス、レモン汁、卵