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手軽で本格派マーボー豆腐

マーボー豆腐はお店によっても味付けが様々。簡単でトーバンジャンの辛味と中国山椒の香り ...
材料: 植物油、豚ひき肉、砂糖(あれば三温糖)、酒、しょう油、植物油、にんにく(みじん切り) ...