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JSAソムリエ ・野菜ソムリエ・コムラドオブチーズ・パンシェルジュ1級・調理師免許を持つパン職人です。ワーキングマザーゆえ、できるだけ計量のいらない簡単で美味しいのに見た目も美しい料理を目指します
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ミント爽やか☆ノンアルコール☆モヒート
妊婦さんもお子様も☆暑い夏にスッキリ、ノンアルモヒート(〃∇〃)
材料: ミントの葉、ガムシロ、ライム、炭酸水
胸肉なのに柔らか☆おうち居酒屋☆焼き鳥
塩麹の力でパサつかない!胸肉なのにやわらかーい焼き鳥、おうちでも焼いてみませんか♪
材料: 鶏むね肉、塩麹、オリーブオイル
りんご酢甜菜糖使用☆優しいしそジュース
体に優しい甜菜糖を使ったしそジュース。甘みも酸味もマイルドで刺激少なめです♪
材料: 赤しその葉、水、リンゴ酢、甜菜糖
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