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HMで簡単!人参のパウンドケーキ
野菜嫌い、おやつ大好きな2歳の娘のために作りました!沢山食べてくれて野菜不足解消!
材料: ホットケーキミックス、卵、人参、バター、牛乳(人参すりおろしと合わせて)、砂糖
ふきと油揚げの煮物
春の香りのするふきの香りを生かした煮物です。
材料: ふき、油揚げ(一口サイズに切る)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆水、かつおぶし
タイ風にんじんサラダ
青パパイヤが無くても、ご家庭にある人参でソムタム風サラダが楽しめます!
材料: 人参、☆にんにく(すりおろし)、☆砂糖、☆レモン汁(ポッカレモンなどでOK)、☆ナン
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