2020.3.5始めました。管理栄養士、調理師の資格を持っています。パン、低カロ ...

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くるみ和えの素

くるみを全部潰さずに少し残すと食べた時の食感が良いです。作りおきしておいても良いです ...
材料: くるみ、きび砂糖、しょうゆ

ホワイトソース

300gのホワイトソースが出来ます。脱脂粉乳を入れカルシウム量をアップさせました。
材料: バター、小麦粉、低脂肪乳、脱脂粉乳、塩、こしょう、ナツメグ