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手作り食べるラー油
作り置きしておけばラーメンや麻婆豆腐など辛味アップしたいときにある時便利です！辛味と
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材料：
とうがらし（生）乾燥でも可、にんにく、ねぎ（上の部分）、ごま油、オイスターソース、し
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牛すじ煮込み
牛すじは脂質が少なくたんぱく質豊富です。じっくり煮込むとやわらかく美味しく仕上がりま
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材料：
牛すじ、料理酒、おろししょうが、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、料理酒、きび砂糖、み
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【節約&節カロ】炒り豆腐
ネギの青い部分としいたけの軸を使った節約レシピです。2020.6.9更新
材料：
木綿豆腐、鶏むね挽肉、しいたけの軸、にんじん、長ネギ、ごま油、きび砂糖、しょうゆ、粉
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【漬けて焼くだけ】手羽元タンドリーチキン
カレー粉の風味が食欲をそそります。辛めがお好きな方は後からガラムマサラをふっても良い
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材料：
鶏手羽元、ヨーグルト、トマトケチャップ、中濃ソース、おろしにんにく、おろししょうが、
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