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ウチのめんつゆ
忘れっぽい私の覚え書きのためです(^_^;)
材料: 水、濃口醤油、みりん、鰹節
ウチのチキン南蛮
ウチでは、定番のチキン南蛮です(*´▽`*) いかが?
材料: 鶏肉(ムネ・モモ)、☆しょうが、☆にんにく、☆塩・こしょう、小麦粉、醤油、砂糖、酢、
...
ウチの塩麹
簡単に分かりやすく! かな!? ズボラな私なので簡単に作ってます! 分かりにくかった
...
材料: 米麹、塩、水
ウチの生姜焼き
昔から簡単に作ってま~す! ズボラな私のレシピです(*^▽^*)
材料: 豚肉(小間切れ)、醤油、みりん、酒、生姜(すりおろす)
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