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幼い頃からお料理好き。中学一年からは、毎日自分でお弁当作りに励んでいました。母か
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幼い頃からお料理好き。
中学一年からは、毎日自分でお弁当作りに励んでいました。
母から受け継いだ70年のぬか床をペットのように愛しています。
日々の思いをブログに綴っています。良かったら見て下さいね。
趣味で音楽活動しています♪
TTrocoの「日々悲喜こもごも」→ http://ameblo.jp/ttroco/
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手軽に作る奄美大島の郷土料理 鶏飯
夫の郷里、奄美大島の鶏飯の美味しさが忘れられず、自己流で作りました。ごはんの上に具材
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材料： 鶏肉(むね肉)、干ししいたけ(大)、油揚げ、卵(錦糸卵)、白髪ねぎ(輪切りでも可)、
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