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トマトとナスのぶっかけそば
おそばのアレンジ
材料: そば、なす、トマト、めんつゆ(3倍希釈用)、水、鰹節
豆もやしと豚肉の蒸し炒めー韓国風
콩불(コンブル)というお店の料理をヒントにアレンジしました。
材料: 豚肉(薄切り)、●コチュジャン、●にんにく(すりおろし)、●醤油、みりん、豆もやし、
...
コーヒー酒【韓国】
甘さギリギリ控え目コーヒーリキュール
材料: 韓国焼酎(JINRO)、コーヒー豆(お好みのもの)、砂糖(グラニュー糖)
りんご酒【韓国】
JINROを使ってりんご酒を漬けてみました。
材料: 韓国焼酎(JINROチャミスル)、りんご、オレンジ
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