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chimaru123
chimaru123 のキッチン
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食べる事が大好きな私です。

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＊手打ちうどん＊

中力粉がなくても　薄力粉と強力粉があれば出来るうどんです。
材料： 薄力粉、強力粉、荒塩、水

＊酸味少なめ！冷やし中華タレ＊

酸っぱい冷し中華のタレが苦手なので酸っぱさ控えめの　冷やし中華タレです
材料： すり胡麻(白)、練りゴマ(白)、砂糖、酢、麺つゆ(2倍濃縮)、水、ごま油(仕上げ用)

＊中華麺＊

フードプロセッサーがあれば　中華麺も簡単にできます。中力粉がなくてもOKです！！手打 ...
材料： 薄力粉、強力粉、粗塩、重曹、水