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家庭で作る丸氷
バーで見かける大きな丸~い氷。これを家庭で。
材料: プレートアイス、アイスピック【三本刃】、ハンマー
ワカメしんじょうの椀
生の魚介類を使わず、手軽に「はんぺん」だけでふんわりしんじょう。
材料: はんぺん、ワカメ(塩抜き済み)、卵白、片栗粉、白だし、白だし、水、醤油、にんじん、鶏
...
柿の種チキンロール【コリコリ食感】
お酒のつまみ「柿ピー」を鶏肉で巻いてみました。 柿の種のスパイシー感、そしてピーナッ
...
材料: 鶏モモ肉、柿の種(ピーナッツ入り)、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう
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