柿の種チキンロール【コリコリ食感】
Description
お酒のつまみ「柿ピー」を鶏肉で巻いてみました。
柿の種のスパイシー感、そしてピーナッツのコリコリ食感が面白い♪
柿の種のスパイシー感、そしてピーナッツのコリコリ食感が面白い♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
柿ピーの砕き加減で食感が変わります。
お好きな食感で結構ですが、ある程度小さめに砕いた方が肉と一体感が出るのでオススメ。
お好きな食感で結構ですが、ある程度小さめに砕いた方が肉と一体感が出るのでオススメ。
このレシピの生い立ち
食べ残していた柿の種が湿気ってしまったので使ってみました。