小学生の頃から料理が好きでした。その頃の愛読書は「暮らしの手帳」いまは焼き菓子と ...

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ほっくりサクサクアボカドと卵で美味い2品

アボカドと卵を使ってころもかりかりのあげものと卵の黄身がねっとりとろーりのあえものは ...
材料: アボカド、卵、のり、片栗粉、カレー粉・レモン・小ねぎ・シソなどお好きな薬味

もっちりポテトクイックブレッド

じゃがいものおかげで もちもち、たべごたえありのクイックブレッド。25分で焼けるか ...
材料: 薄力粉、じゃがいも、好みのチーズ、ベーキングパウダー、豆乳か牛乳、塩、あらびきこしょ ...

レンズ豆のスープ

すぐ火が通るレンズ豆で思い立ったらすぐ出来ます。ノンオイルで低カロリーなのにお腹いっ ...
材料: 豆乳、レンズ豆、玉ねぎ、人参、塩・胡椒、グリーンピース・絹さやなどの青み