食べること、飲むこと大好き!な主婦です。優しいダンナさんと6歳の男の子の3人家族 ...

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いちじくのソーダブレッド

イーストいらず、発酵させる時間もないので、食べたいなと思ったらすぐに出来るパンです。
材料: いちじく(ドライまたはセミドライ)、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖、牛乳 ...

えびとピーマンのペペロンチーノ

にんにくとオリーブオイル赤唐辛子のペペロンチーノ系パスタです。隠し味の昆布茶がポイン ...
材料: パスタ、えび、ピーマン、赤唐辛子、にんにく、オリーブオイル、塩、昆布茶

さばと根菜のごまみそ煮

さばみそほど甘辛くなく、でもしっかり味でごまの風味がきいてます。根菜はなんでも合うと ...
材料: さば(切り身)、にんじん、レンコン、ごぼう、こんにゃく、白すりごま、出し汁、酒・砂糖 ...

かぼちゃのシンプル温サラダ

とっても簡単だけど、かぼちゃのホクホクと甘さが味わえる一品です。
材料: かぼちゃ、バター、塩、ブラックペッパー(粗引き)

小松菜と豚肉・きのこの柚子こしょう煮

さっと作れて、柚子こしょうの風味がきいているあっさり系の一品です。
材料: 小松菜、豚肉、エリンギ、しいたけ、にんじん、柚子こしょう、砂糖・しょうゆ・酒・だし汁