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香味ダレが美味しい!絶品油淋鶏!
サクサクに揚げた鶏肉に薬味たっぷりの甘酢ダレがよく合う!!ご飯にもお酒にも最高の一品
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材料:
鶏もも肉、●酒、●醤油、●おろし生姜、●おろしにんにく、片栗粉、醤油、酢、水、胡麻油
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柔らかヤリイカと野菜のさっぱりマリネ
小ぶりのヤリイカは柔らかくて美味しい!
野菜のマリネと一緒ならもっと美味しい!
材料:
小ぶりなヤリイカ、玉葱、ニンジン、キクラゲ、三つ葉や芹、●酢、●オリーブオイル、●レ
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鶏むね肉で!簡単茹で鶏のよだれ鶏風
その美味しさを思い出すだけでよだれが出るほどと言うよだれ鶏。さっぱり食べられるのにご
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材料:
鶏むね肉、塩、砂糖、おろし生姜、酒、●醤油、●酢、●鶏の茹で汁、●胡麻油、●砂糖、●
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カリカリチーズのジャガイモガレット
簡単なのにとっても美味しい、カリカリホクホクのじゃがいものガレット。男爵系で作るのが
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材料:
ジャガイモ(中)、顆粒コンソメ、ブラックペッパー、片栗粉、スライスチーズ
寿司酢で簡単美味しい!自家製ピクルス
ピクルス液を作らずに、市販の寿司酢に野菜を浸けるだけの簡単ピクルスです。
パプリカや
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材料:
きゅうり、ニンジン、玉ねぎ、市販の寿司酢、ブラックペッパーホール、ローレル、お
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