レシピは自分用のメモみたいにざっとです。

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香味ダレが美味しい!絶品油淋鶏!

サクサクに揚げた鶏肉に薬味たっぷりの甘酢ダレがよく合う!!ご飯にもお酒にも最高の一品 ...
材料: 鶏もも肉、●酒、●醤油、●おろし生姜、●おろしにんにく、片栗粉、醤油、酢、水、胡麻油 ...

柔らかジューシー鶏もも肉の唐揚げ

柔らかくてジューシーな絶品唐揚げです。
材料: 鶏もも肉、●酒、●醤油、●おろし生姜、●おろしにんにく、●おろし玉ねぎ、●ブラック ...

柔らかヤリイカと野菜のさっぱりマリネ

小ぶりのヤリイカは柔らかくて美味しい! 野菜のマリネと一緒ならもっと美味しい!
材料: 小ぶりなヤリイカ、玉葱、ニンジン、キクラゲ、三つ葉や芹、●酢、●オリーブオイル、●レ ...

鶏むね肉で!簡単茹で鶏のよだれ鶏風

その美味しさを思い出すだけでよだれが出るほどと言うよだれ鶏。さっぱり食べられるのにご ...
材料: 鶏むね肉、塩、砂糖、おろし生姜、酒、●醤油、●酢、●鶏の茹で汁、●胡麻油、●砂糖、● ...

カリカリチーズのジャガイモガレット

簡単なのにとっても美味しい、カリカリホクホクのじゃがいものガレット。男爵系で作るのが ...
材料: ジャガイモ(中)、顆粒コンソメ、ブラックペッパー、片栗粉、スライスチーズ

寿司酢で簡単美味しい!自家製ピクルス

ピクルス液を作らずに、市販の寿司酢に野菜を浸けるだけの簡単ピクルスです。 パプリカや ...
材料: きゅうり、ニンジン、玉ねぎ、市販の寿司酢、ブラックペッパーホール、ローレル、お ...