レシピは自分用のメモみたいにざっとです。

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箸が止まらない豚バラ肉の油淋鶏風葱ソース

豚バラ肉を唐揚げみたいに揚げて葱ソースをかけました。 ビールによく合う家呑みに最高の ...
材料: 豚バラブロック肉、■おろしニンニク、■おろし生姜、■醤油、■酒、□卵、□胡麻油、□片 ...

サクッともっちり!ライスペーパー揚春巻き

ライスペーパーを油で揚げると、揚げ餅のように周りサクサクのモッチモチに上がります^^ ...
材料: ライスペーパー、豚小間肉、玉葱、茄子、にんにく、●合せ味噌、●醤油、●砂糖、●味醂、 ...

お酒がすすむ!激ウマ豚バラ肉の甘辛絡め煮

柔らかく煮た豚バラ肉を、揚げてから甘辛いタレで煮込みます。普通の角煮よりもおつまみっ ...
材料: 豚バラブロック肉、長葱の青いとこ、生姜、●スープ(水でもOK)、●醤油、●砂糖、●酒 ...

おかわり決定!つくね棒餃子

餃子と焼き鳥のつくねが一緒になっちゃったら、ビールに合うこと間違い無しです!!
材料: 餃子の皮、●鶏挽き肉、●長葱、●椎茸、●ニラ、●おろしニンニク、●味噌、●卵黄、●醤 ...