料理好きな中年おじさんです。 もちろん食べる事も大好きです。お陰でチョット太りま ...

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蕪サラダ(簡単だよ~♪)

カブを使った、簡単サラダです。チョット茹でてから好みのスパイスを掛けるだけで美味しく ...
材料: 蕪(かぶ)、ねぎ、ペペロンチーノの素、和風ドレッシング

カブの葉っぱの漬物

蕪を買ってきたけど葉っぱが沢山あったので塩漬けにしてみました。これを温かいごはんにま ...
材料: 蕪の葉、塩

手抜きイチゴジャム

苺が安く手に入ったので作ってみました。なるべく手を掛けない様に作りました。
材料: 苺、砂糖、レモン汁

具沢山雑炊

ダイエットをする為に考えた料理です。カロリーは少なくても量は多く食べられる雑炊を作っ ...
材料: さつま揚げ、ひき肉、ごはん、しいたけ、乾燥わかめ、大根、にんじん、白菜、ほうれん草、 ...

簡単手抜き大根のお漬物

漬物が好きだけど高いので、時々大根の安いのを見つけてお手軽に作っています。
材料: 大根、塩

おじさんが考えた簡単テラミス

簡単に出来るテラミスケーキです。 ブームは終わりましたが、今でも作ると喜ばれますネ ...
材料: ホットケーキの素、ココア、牛乳、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、ゼラチン、キウイ、 ...