表参道の玄米菜食レストラン「たまな食堂」より、シェフ直伝レシピや、併設お料理教室 ...

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いろいろ使えるゆで小豆

圧力鍋とカムカム鍋で、ていねいに炊き上げる贅沢な小豆。ごはんにもデザート(レシピID ...
材料: 小豆、水、塩

小豆とくるみのそば粉蒸しパン

塩麹が隠し味の、白砂糖を使わないヘルシースイーツです。お子さまからお年寄りまで安心し ...
材料: ゆで小豆(レシピID :1684026)、くるみ、そば粉、地粉、ベーキングパウダー、 ...

かぼちゃのとろとろ葛プリン

隠し味に塩麹を使っています。かぼちゃの季節に作ってふるまいたいナチュラルデザート。
材料: かぼちゃ、豆乳、塩麹、豆乳、葛粉、バニラエッセンス、かぼちゃの種、メープルシロップ、 ...