たまーに凝った料理とかを作ってます。

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豚肉のリエット(ビール・白ワインに最高)

レストランの付け出しでもたまにでてくるリエットです。バケットと一緒にやジャガイモと一 ...
材料: 豚バラ肉、豚ロース肉、ベーコン(ブロック)、玉葱(中)、にんにく、タイム、ローリエ、 ...