市民菜園を借りて野菜を作っています。自分で育てた野菜たちを、おいしく調理したいと ...

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もやしの天ぷら

えっ? もやしの天ぷら って思うでしょう。ところがこれがさっぱり美味いんだな。 ...
材料: もやし、人参、三つ葉、卵、薄力粉、しょうが

ドライ黒すぐり入りパウンドケーキ

カシスソーダという飲み物の香りや色がとても好きなんですが それがカランツと同じものだ ...
材料: 無塩バター、クラニュー糖、卵、薄力粉、カランツ(ラム酒に漬けたもの)、べーキングパウ ...

イカのわた煮

材料: イカ、酒、醤油、砂糖、みりん