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焦がし醤油のサーモンムニエル
我が家では鮭のムニエルに最後、醤油を入れて焦がし醤油でいただきます♪骨も少なく子供達
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材料：
鮭(サーモンムニエル用)、塩・コショウ、小麦粉、バター、醤油、レモン汁、白ワイン(な
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重ね豚肉の黒ゴマソース
栄養満点のゴマを使った一品♡お弁当のおかずにも、勿論ッ晩御飯のおかずにもGOOD☆
材料：
豚肉スライス、片栗粉、塩・コショウ、サラダ油、黒ゴマ、砂糖、しょうゆ、みりん、だし汁
鶏手羽元の甜麺醤煮込み
ご飯との相性バッチリ♡中華味噌の味が引き立ちます！ホッコリした里芋。鶏手羽元と、ゆで
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材料：
鶏手羽元、人参、里芋、ゆで卵、A甜麺醤、A豆板醤、A砂糖、A醤油、A酒、みりん、A水
クリームチーズソースdeハンバーグ
クリームチーズで作ったコクのあるソースをハンバーグにかけて食べるのも美味しい一品です
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材料：
合びきミンチ肉、塩・コショウ、パン粉、白ワイン、卵、玉葱、白ワイン（蒸し焼き用)、ク
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おいしいっ☆我が家の肉じゃが
ご飯に合う肉じゃがは息子達の大好物♡「これがおふくろの味だ～！」と大人になった時、い
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材料：
牛肉(切り落し)か(薄切り)、じゃがいも、玉葱(くし形)、しらたき、だし汁、サラダ油
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カニ玉あんかけ
半熟のカニ玉と生姜＋カニ入りあんかけが美味しい～ッ♫生姜が入っているのでパクパク食べ
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材料：
ご飯、カニ缶、卵(一人２個計算)、塩・コショウ、ゴマ油、カニ缶、生姜(細切り)、葱(
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レタスのあんかけチャーハン
簡単ッ☆しかも美味しい～ッ♫チャーハンで食べるのも良いですが、お家であんかけチャーハ
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材料：
ご飯、ハム、長ネギ、卵、葱、塩・コショウ、ごま油(炒め用)、味玉(ウェイユー)、醤油
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