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ハタケちゃん
のキッチン
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生活拠点はスイスでも日本食を食べ続る・・根っからの日本人(笑)文化は違えども・・
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生活拠点はスイスでも日本食を食べ続る・・根っからの日本人(笑)
文化は違えども・・食は変えられないのよね。
無ければ自分で作ることがモットーです♪
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生クリームマフィン
生クリームで簡単にたくさん作りたくて考えました。チョコ・キャラメル・バニラとさとうの
...
材料: 生クリーム、砂糖、卵、粉、ベーキングパウダー
北海道蒸しチーズ◯ーキ!あの味
海外からでも、あのチーズ蒸しパンが食べたくて試行錯誤した結果。近いものができました。
...
材料: 牛乳、クリームチーズ、さとう、卵、米粉、タピオカ粉orおからパウダー、スライスチーズ
...
ポンデケージョ
お店で買う味、ポンデケージョ!
材料: タピオカ粉、牛乳、水、オリーブオイル、塩、クレージーソル、とき卵、粉チーズ、レモン汁
大根漬け物
コツは大根を測って材料を計りながら入れること。
材料: さとう、塩、酢
大学いも
母の大学いも
材料: サツマイモ、さとう、しょうゆ、酒、酢
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