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2023年塩こうじのチカラレシピコンテスト
塩こうじのチカラ賞受賞
2022/10〜大学にて食に関する単位取得
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じゃことニラのぶっかけ飯
確か男子ごはんのぶっかけ飯特集でやっていたレシピです ふりかけ感覚でご飯にかけて食べ
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材料: ご飯、じゃこ、ニラ、生姜、卵黄、麺つゆ、ごま油
バター香るさつまいもの炊き込みご飯
秋が旬な素材さつまいもを丸ごと2本使った大胆なレシピです。自分の好みのサイズに崩して
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材料: お米、さつまいも、ベーコン、焼き海苔、酒、白だし、醤油、バター、顆粒だし、水
豚バラネギ塩炊き込みご飯
長ネギを1本全部使った豚バラ塩ネギ炊き込みご飯です。 材料と調味料を入れて炊飯器で炊
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材料: 豚バラ肉、長ネギ、米、塩、ごま油、醤油、顆粒だし、水、白りゴマ
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