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①ニラ（1/2束）、しょうが(1/4片)はみじん切りにします。
②フライパンを熱してごま油(小1)を引き、ちりめんじゃこ(20g)、しょうがを入れて中火で炒めます。
③ちりめんじゃこがカリッとしてきたらニラを加えてザッと混ぜて火を止めます。
④器に温かいごはん(1人分)を盛って1をのせ、めんつゆ(小1)を回しかけ、真ん中に卵黄(1個)をのせます。
料理男子あつ
料理男子あつ
