都内在住の一主婦。お外に美味しいものを食べに行くのも良いけど、やっぱりおうちがイ ...

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塩昆布とツナの炊き込みご飯

塩昆布の旨み・甘みが良い味出してます。
材料: 米、塩昆布、ツナ(缶詰)、顆粒だし、ニンジン、エノキダケ

ちょっとリッチなケークサレ

ほんの少しだけ材料とプロセスにこだわった一品。 生クリーム&オリーブオイル、焦がしチ ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、生クリーム(乳脂肪分47%)、オリーブオイル、パルメ ...

焼きカマンベールチーズ~和風~

表面カリッと中トローリ。 香ばしいゴマの香りがまた一役。 ワインのお供にどうぞ。
材料: カマンベールチーズ、ゴマ油、かつおぶし、小ネギ、刻み海苔、醤油

マグロとアボカドのワサビ醤油和え

お酒のおつまみに最適。さっさと作れて簡単美味!
材料: マグロ(柵)、アボカド、レモン汁、醤油、ワサビ

大根と帆立のサラダ

短時間で簡単調理!
材料: 大根、刺身用帆立貝柱、塩、酒、マヨネーズ、コショウ、ドライパセリ