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あんかけ焼きそば
あんがとってもおいしい、よくお昼に作るメニューで、簡単、早くできて野菜もお肉もとれる
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材料:
ごま油、しょうが、豚バラ薄切り肉、白菜、白ねぎ、人参、焼きそば(茹で麺)、○水、○鶏
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料亭風ほたて飯
とっても簡単!なのに料亭っぽい味に仕上がります。
ホタテのだしがおいしい、薄味の
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材料:
米、ほたて貝柱(冷凍で良い)、しょうが、昆布、かつおだしの素、酒、薄口しょうゆ、塩、
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ビターなチョコクリームクッキー
砂糖不使用のチョコレート入りクッキーにチョコレートのガナッシュをはさんだWチョコクッ
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材料:
○明治ミルクチョコレート、○牛乳、小麦粉、ココア、無塩バター、△明治ミルクチョコレー
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エコなポトフ
材料を鍋に一気にどーんと入れて30分煮込むだけで驚くほどおいしいポトフができちゃう!
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材料:
豚肉バラ肉塊、塩、粗引きこしょう、△セロリの葉、△白ワイン、セロリの茎、玉ねぎ、キャ
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イチゴ×イチゴのスフレロールケーキ
ふんわりのスフレロールスポンジに、イチゴクリーム、イチゴを巻き込んだロールケーキ♪
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材料:
△無塩バター、△生クリーム、△水、薄力粉、○全卵(M)、○卵黄、◇卵白、◇グラニュー
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ホイコーロー
ごく普通のホイコーローだけど、ひとつだけこだわり。豚肉は塊のバラ肉を自分で切って使う
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材料:
豚バラ肉(塊)、キャベツ、しょうが、豆板醤、△甜面醤、△しょうゆ、△酒、△鶏ガラスー
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