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釣り大好きな中年です。魚料理がメインです。
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アオリイカと青梗菜オイスター炒め 改訂
アオリイカの甘みを存分に楽しめる酒のつまみです。 最初のレシピに醤油、酒を追加して更
...
材料: 新子アオリイカの耳、新子アオリイカの胴、チンゲン菜、にんにく(みじん切り)、生姜(み
...
秋の新子アオリイカの刺身と炙り
釣れたアオリイカを飽きずに美味しく食べるレシピです。
材料: アオリイカ小、レモン汁、塩、醤油(薄口がお勧め)、山葵
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