小姑のような娘に日々鍛えられている母^^: ただいま奮闘中!

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どて焼き豆腐

寒い日にフゥフゥしながら食べる幸せ! ちょっと濃い目の味付けにご飯がすすみます。も ...
材料: 牛すじ肉、だし汁、白味噌、合わせ味噌、酒、みりん、砂糖、牛乳、こんにゃく、ネギ、酢

チャイニーズクッキー

サクサク感がちょっとクセになるクッキーです。
材料: ラード、砂糖、卵、重曹、小麦粉、バーキングパウダー、アーモンドエッセンス、アーモンド ...

ねぎ嫌いもビックリ!鯵の長ねぎ焼き

鯵と長ねぎをフライパンで焼くだけ!この料理の主役鯵だと思うでしょ?それが、ねぎ!ねぎ ...
材料: 鯵、長ねぎ、しようゆ、サラダ油

ご飯が足りない?!トン玉ひじき

食べ盛りの年代にも大受けのひじきの煮物。うちの甥っ子はこれだけで、丼ご飯3杯はいっち ...
材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、豚ミンチ、サラダ油、卵、水、しょうゆ、砂糖