宝塚歌劇とお相撲が大好きです。焼き菓子、アガーやゼラチンを使ったお菓子と食パン、 ...

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ミックスナッツ&フルーツフロランタン

たっぷりナッツとフルーツが入って、生地もフィリングも美味しくできました。
材料: ●無塩バター、●砂糖(又はラカントS)、●溶き卵、●アーモンドプードル、●薄力粉、無 ...

早焼き!全粒粉入りイチヂク食パン

全粒粉やくるみパウダー、イチヂク入りの食物繊維豊富な食パンです。
材料: 強力粉、全粒粉、くるみパウダー、砂糖、スキムミルク、塩、バター、※冷水(5℃)室温2 ...

早焼き・コーングリッツ食パン

トーストした時に耳部分のコーングリッツが香ばしくて美味しいです。
材料: 強力粉、コーングリッツ、無塩バター、砂糖、スキムミルク、※冷水(5℃)室温25℃未満 ...

ホームベーカリー早焼き!生クリーム食パン

早焼きでいろいろなパンを焼いています。
材料: 強力粉、バター、砂糖、塩、はちみつ、生クリーム、※冷水(5℃)室温25℃未満の時、ド ...

クールアガー使用☆レインドロップケーキ

アガーは和訳すると寒天と出てきますが、 寒天・ゼラチンとは全然違うプルンとした食感で ...
材料: ミネラルウォーター、クールアガー、きな粉、黒蜜

活力鍋で砂肝の銀皮煮込み

捨てていたとは思えない美味しさです。牛すじに似た見た目ですが、牛すじより脂っぽくなく ...
材料: 砂肝の下処理で取った銀皮、長ネギの青い部分、しょうが、水、青ねぎ、●砂糖、●みりん、 ...

米粉入り白ゴマ食パン☆早焼き!

パナソニックのホームベーカリー、早焼きメニューでいろんなパンを焼いています。
材料: 強力粉、米粉(グルテンフリー)、無塩バター、三温糖(他の砂糖でも可)、スキムミルク、 ...