おいしいものが大好きです!皆様のレシピを頂いて、ちょこちょこ何か作っています。最 ...

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肉が主役!我が家の肉じゃが

母直伝のうちの肉じゃがは、本当に肉とじゃがいもだけしか入っていません。でも、これが美 ...
材料: じゃがいも(大きさによりお好みで)、牛肉切り落とし、水、砂糖、しょうゆ、米油(サラダ ...

アヒージョオイルのコンソメチャーハン

パスタではなく、チャーハンにしたらどうかな?と思い、作ってみました。家にあるものを適 ...
材料: アヒージョの残りオイル、舞茸、ウインナー、パプリカ、溶き卵、ご飯、レタス、顆粒コンソ ...

噛むほどに甘~い、味わいベーグル☆/HB使用レシピ

プレーンでハードなタイプのベーグルです。堅めなパンが好きな方へ(*^ー゜*)b
材料: 国産強力粉、パネトーネマザー、砂糖、塩、水、砂糖(茹で上げ用)

苦みがおいしいほうじ茶ゼリー♪

甘いものが苦手な男性にもうけがよいと思います。後味さっぱりでほろ苦いのがなんともいえ ...
材料: ほうじ茶、グラニュー糖、アガー

ツナマヨコーンほうれん草

またまたありがちですが・・・ よく給食のメニューで出たのを思い出して。
材料: ほうれん草(キュウリでも代用可)、ツナ缶、コーン缶、マヨネーズ

味付け簡単!なめ茸オムレツ

うちの母が教えてくれました。 ふつうのオムレツに、なめ茸を入れるだけなのです。
材料: 卵、牛乳、塩、こしょう、なめ茸の瓶詰、バター