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酉出汁子
酉出汁子 のキッチン
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基本は田舎の父と母の影響が強く、茶色いおかずが大好きです♡沢山の材料で大皿料理を ...

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ささみと長芋の甘酢炒め

ささみと長芋の利用で高タンパク摂取できる　作って反省した所は、長芋は片栗粉を付けない ...
材料： 長芋、ささみ、ピーマン、酢、みりん、醤油、砂糖、酒、片栗粉、ゴマ、油

鳥のつくね

麩を入れることで、鶏肉の硬さがふわりとして、丼にしても美味しい　お弁当にもgood
材料： 鳥のひき肉、ニラ、焼き麩、卵黄、胡椒、生姜チューブ、ニンニクチューブ、醤油、砂糖、辛 ...

ミニトマトのマリネ

トマトは好きだが、湯むきすることには意味がないと思っていたがそのちょっとした手間がい ...
材料： ミニトマト、酢、砂糖、柚子の皮(削って冷凍してある)、ニンニク粉末、塩胡椒