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roseyumiko
roseyumiko のキッチン
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ごまたっぷり柿の白和え

割烹屋さんで食べた白和えを再現。柿だけでなく桃やデラウェア、りんごなど季節のフルーツ ...
材料： 絹ごし豆腐、白胡麻、ねりごま、柿、薄口醤油、砂糖かはちみつ（お好みで）

ミニトマトとマッシュルームの塩麹和え

塩麹を和えるだけの簡単副菜。
材料： ミニトマト、マッシュルーム、塩麹、胡椒、オリーブオイル