食いしん坊で興味の赴くままに、いろんなものを作ってます。今は米粉のお菓子、発酵食 ...

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生らっきょうと豚肉の炒め物

らっきょうを甘酢漬けや酢醤油漬けだけでなく、おかずに使ってみる
材料: 豚ロース又はモモ薄切り、生らっきょう、醤油、生姜みじん切り、塩麹、片栗粉、酒、オイル ...