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中国上海☆きい
のキッチン
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中国の上海在住です。国際結婚をして義理両親と同居中です。途中7ヶ月間オーストラリ
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中国の上海在住です。国際結婚をして義理両親と同居中です。
途中7ヶ月間オーストラリアに住んでいました。
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トマトと山芋の中華スープ☆中国家庭料理
トマトと山芋の意外な組み合わせが美味しい!冷めてもおいしい中華スープです。 中国語
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材料: トマト、山芋、* 鶏がらスープ顆粒、* 塩、* ごま油
白菜と春雨の中華スープ☆中国家庭料理
白菜を炒めて、調味料はシンプルに。 中国の家庭料理です。
材料: 白菜、春雨(乾燥)、* 鶏がらスープ顆粒、* 塩
簡単!白菜と豚ひき肉の中華風炒め
白菜を細切りにして、豚ひき肉といっしょに炒めた中国・上海での家庭料理です。
材料: 豚ひき肉、白菜、* 塩、* 鶏がらスープ顆粒、片栗粉
簡単!ザーサイと卵の中華スープ
中国でよく食べた家庭料理です。 時間がないときにササッと簡単に作れます。
材料: ザーサイ(味付き)、卵、万能ねぎ、サラダ油、* 塩
簡単!牛ひき肉とたまねぎで牛丼風炒め
牛ひき肉で牛丼風に。ひき肉なのですぐに味がしみ込みます。調味料はシンプルに♪
材料: 牛ひき肉、たまねぎ、* しょうゆ、* 砂糖
セロリとエビとイカの簡単炒め♪
セロリとエビが合うんです!そこにイカも入れました。 味付けは素材の味を活かすためにシ
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材料: セロリ、エビ(下処理済み)、イカ、* 塩、* 砂糖
簡単!むきエビとグリンピース炒め
エビとグリンピースがマッチして美味! 素材の味を生かすため、塩だけでささっと炒めるだ
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材料: むき海老(冷凍)、グリンピース(生)、塩
簡単!ピーマンとしめじとエビ炒め
材料をすべてさいの目切りにして、塩でシンプルに炒めます。ピーマン苦手でもおいしく感じ
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材料: エビ(種類は何でもよい)、ピーマン、しめじ、塩、砂糖
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