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タルト生地
覚え書き
材料: 無塩バター、砂糖、塩、卵黄、薄力粉、アーモンドパウダー
よく使うアーモンドクリーム
覚え書き。
材料: 卵、無塩バター、砂糖、アーモンドプードル
こねないパン
覚書。
材料: モルト、砂糖、塩、リスドォル、ドライイースト、水
牛乳寒
昔よく食べてた寒天を再現したいです。
材料: みかん缶の汁、寒天粉、ラム酒、牛乳、みかん、砂糖
ドーナツ
覚え書き
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、イースト、牛乳+卵(一個)、バター
バナナケーキ
簡単にできます
材料: バナナ、卵、砂糖、バター、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、薄力粉
ハニーシフォンケーキ
覚え書き。
材料: 卵、きび糖、蜂蜜、油、牛乳、薄力粉、バニラエッセンス
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