このレシピには写真がありません

Description

覚書。

材料

モルト
2g
砂糖
10g
10g
340ml

作り方

  1. 1

    水以外をボールに入れて混ぜる

  2. 2

    真ん中を窪ませ水を入れる

  3. 3

    ゴムベラでひとまとめにする

  4. 4

    30分室温で置いてパンチ

  5. 5

    もう一度30分室温においてから冷蔵庫に入れて一晩

  6. 6

    成形して二倍になるまで発酵して焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にパンを作りたくて。
レシピID : 7731503 公開日 : 24/01/26 更新日 : 24/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート