大雑把で目分量でのお料理でしたが、娘の要望でレシピを残すことに…^^;今更なが ...

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豚ロースと蓮根の黒酢あんかけ♡

甘酢あんでも黒酢で作ると深みのある味わいに♡白米にもとっても合います♪
材料: 豚肩ロースブロック、レンコン、しょうがチューブ、にんにくチューブ、★酒、★醤油、薄力 ...

甘辛旨い!麻婆茄子♡

ちょっと甘めのピリ辛麻婆です。トロっトロのナスとピーマンのホロ苦さが絶妙!是非白米に ...
材料: 豚ひき肉、なす、ピーマン、しいたけ、●白ネギ、●しょうが、●ニンニク、●豆板醤、●ゴ ...

水切り不要!簡単♪豆腐ハンバーグ♡

ふわふわ&シャキシャキな和風ハンバーグ♪大葉に七味は必須です!
材料: ★鶏挽き肉、★木綿豆腐、★塩、★コショウ、★鶏がらスープの素(顆粒)、★砂糖、★しょ ...

ふんわりたまごとレタスの中華スープ♡

レタスの外葉も捨てずにスープに♪シャキシャキして美味しいです。
材料: レタス、たまご、カニカマ、きくらげ、★水、★鶏ガラスープ、★塩コショウ、★水溶き片栗 ...