大雑把で目分量でのお料理でしたが、娘の要望でレシピを残すことに…^^;今更なが ...

アーカイブ

1/3 ページ

麺つゆで簡単!ゴーヤチャンプルー♡

鰹節たっぷりと麺つゆで出汁香るゴーヤチャンプルーに♪冷めても美味しいです!
材料: ゴーヤ、スパム、木綿豆腐、卵、サラダ油(炒め用)、鰹節、☆麺つゆ、☆ほんだし、☆塩コ ...

パリパリ美味しい!キューちゃん風お漬物♡

ご飯が進みます。そしてビールにも合います!ピリ辛が我が家の定番です。
材料: きゅうり、塩、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆鷹の爪(輪切り)、☆生姜千切り

白米に合う♡豚肉とニンニクの芽炒め♪

ご飯がススム一品です!切って揉み込んで炒めるだけなので簡単に出来ちゃいます♪
材料: 豚ロース肉、ニンニクの芽、ぶなしめじ、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、☆生姜チューブ、☆ニン ...

柔らかジューシーチキンロール♡

買うよりもだんぜん柔らかくて美味しいですよ♪*゚我が家のお正月定番料理の一つです!
材料: 鶏もも肉、にんじん、インゲン、ごぼう、☆水、☆酒、★砂糖、★醤油、★みりん、★ハチミ ...

圧力鍋で簡単!烏龍ポーク♡

豚バラブロックでも豚ロースブロックでもどちらでもあっさり仕上がります!我が家のお正月 ...
材料: 豚ブロック、塩コショウ、☆醤油、☆砂糖、☆ハチミツ、☆にんにく(すりおろし)、☆しょ ...

豚ロースと蓮根の黒酢あんかけ♡

甘酢あんでも黒酢で作ると深みのある味わいに♡白米にもとっても合います♪
材料: 豚肩ロースブロック、レンコン、しょうがチューブ、にんにくチューブ、★酒、★醤油、薄力 ...

圧力鍋で簡単!居酒屋の味♪もつ煮込み♡

ボイルモツを使うので茹でこぼしは一度でOK!圧力鍋であっという間に出来上がります♪
材料: モツ(ボイル)、大根、にんじん、ゴボウ、長ネギ(みじん切り)、こんにゃく、豆腐、☆長 ...

プリリン♡ガーリックシュリンプ

ビールがススム!バター&にんにくで美味しくないワケがない~!
材料: 海老(写真はバナメイエビ)、じゃがいも、オリーブ油、バター、にんにくのみじん切り、☆ ...

マヨたまハムチーズ春巻き♡

変わり春巻き。おかずと言うよりオヤツ、おつまみかな~。
材料: 卵、ハム、チーズ(ピザ用)、マヨネーズ、塩コショウ、春巻の皮(小)、水溶き小麦粉

甘辛旨い!麻婆茄子♡

ちょっと甘めのピリ辛麻婆です。トロっトロのナスとピーマンのホロ苦さが絶妙!是非白米に ...
材料: 豚ひき肉、なす、ピーマン、しいたけ、●白ネギ、●しょうが、●ニンニク、●豆板醤、●ゴ ...