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レンコンと蒟蒻のきんぴら炒め
蒟蒻のサクふわ 蓮根のシャキシャキの食感が癖になります。 焼きつける事で調味料が少
...
材料: レンコン、蒟蒻、油、酒、砂糖、醤油、お好みで胡麻、お好みで胡麻油
炊飯器で焼き芋
焼き芋は冷凍にも出来ます。 そのまま食べても美味しいですが料理にもお菓子にも砂糖代わ
...
材料: さつまいも、水
さつまいもシナモンシフォン
失敗しらずのシフォンケーキを作りたかったので 今回ベーキングパウダーを4gしか入れな
...
材料: 卵黄、米油、てんさい糖、豆乳、米粉、ベーキングパウダー、さつまいも、シナモン、オリゴ
...
甘酒ピーマン味噌
ザラメと米麹で作るピーマン味噌が主流ですが甘酒で作ってみました。 ※ザラメ20
...
材料: ピーマン、☆醤油、☆みりん、☆唐辛子、☆甘酒、お好みで白ゴマ、ザラメ、米麹
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