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ゆいゆいまるん
のキッチン
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簡単、美味しー、ヘルシーがモットーです。そしてお酒のおつまみ大好き。あ、お財布に
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簡単、美味しー、ヘルシーがモットーです。そしてお酒のおつまみ大好き。あ、お財布にも優しいです。簡単にお料理振る舞えたらいいなぁ、でも忘れるのもったいないなあ〜という思いからレシピ投稿始めてみました。分かりやすいのが一番。分量はちょっと適当で覚え書きです。副菜多め。イベントのレシピも好きです。最近ダイエットメニューも研究中です。
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キウイと白菜の前菜
果物を使ったおしゃれな前菜です。
材料: キウイ、白菜、酢、オリーブ油、塩胡椒
水煮鯖缶ときゅうりの和物
ツナの代わりに鯖を使用。
材料: 鯖缶 水煮、きゅうり、アボカド、コチュジャン、ポン酢
胃に優しい〜レンジで簡単☆かぼちゃの塩煮
かぼちゃの優しい甘さがおいしいです。
材料: 冷凍かぼちゃ、塩、中華だし、水
レンジで簡単☆タラの煮付け
レンジで煮魚、はい簡単。
材料: タラ、麺つゆ、みりん、酒、砂糖、水、生姜チューブ
炊飯器 ヨーグルトチーズケーキ
レモン果汁なし、多分、思いついたら作れるやつ。
材料: ヨーグルト、ホットケーキミックス、砂糖、卵
茄子と白菜とエリンギの洋風レンジ煮
レンジでも洋風な物を作ります。
材料: エリンギ、なす、白菜、オリーブ油、コンソメ、ブラックペッパー、ニンニクチューブ、一味
無限アボカド ツナ入り
アボカドは最強です。
材料: アボカド、ツナ、海苔、ごま油、ニンニクチューブ、中華だし、ごま
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
簡単なのに華やか。
材料: モッツァレッラ・チーズ、トマト、オリーブ油、塩胡椒、レモン汁、バジルソース
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