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豆腐あんかけ❂パスタ
寒～い日のパスタはあんかけで決まり！！
たっぷりお野菜と崩し豆腐、ひじきで栄養バラン
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材料：
パスタ、豆腐（３００g）、ベーコン、にんじん、キャベツ、ねぎ、ピーマン、きのこなど、
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豆腐ステーキ✿こくうま和風パセリソース
お安いお豆腐に、ベーコンを巻き付けて、豪快なステーキに♪
パセリソースはこくうま和風
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材料：
木綿豆腐(３００g)、ベーコン、もやし、・塩・胡椒・小麦粉、・パセリ(みじん切り)、
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鶏胸肉deチンジャオロースー風
鶏胸肉ともやしでご飯の進む中華おかずです。
常に強火でシャキッと仕上げます！
材料：
鶏胸肉、・醤油・酒・片栗粉・ごま油、・にんにく(すりおろし)、もやし、ピーマン、・醤
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ピーマンの豆腐❁肉詰め
ピーマンがたーっぷり食べられますよ♪
お肉少しと豆腐、もやしで節約＆ヘルシーです。
材料：
ピーマン、合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、もやし、〇塩、〇胡椒・ナツメグ
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キャベツの丸ごとソテー❂肉味噌あん
キャベツを丸ごと焼いちゃいましょう！！
コクあり、爽やかさありの肉味噌をたっぷり絡め
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材料：
キャベツ、豚ひき肉、しいたけ（みじん切り）、長ねぎ（みじん切り）、赤唐辛子(小口切り
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ほっこり❂秋野菜のポトフ
秋野菜で蓋をしてほっとくだけ！のポトフができました。
おろし生姜とほんの少しの醤油で
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材料：
ウインナー、白菜、れんこん、にんじん、里芋、玉ねぎ、・水、・コンソメ(固形)、塩、醤
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さつまいもと肉団子❁クリームシチュー
さつまいも入りのクリームシチューが大好きです❤
豆腐入りのやわらかコクあり肉団子と一
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材料：
・合いびき肉、・絹豆腐、・卵、・パン粉、・塩、・こしょう・ナツメグ・コンソメ(顆粒)
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甘辛そぼろオムレツ❂生姜あん
甘辛そぼろをふんわり薄焼き卵で包み、生姜たっぷりとろ～りあんをかけました。
色々な食
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材料：
合い挽き肉、れんこん、・醤油、・みりん・酒、・砂糖、卵、・塩・胡椒、・牛乳、・水、・
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