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うめー星
のキッチン
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食を通して世界平和を考えていきます。ゆくゆくは、イーハトーボみたいなのを目指した
...
食を通して世界平和を考えていきます。
ゆくゆくは、
イーハトーボみたいなのを目指したいなぁと思っています。
料理も何事も。
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メープルシュガー梅ジャム
メープルシュガーを使った梅ジャムです。青梅が半額で売っていたのでこれは買わなきゃと思
...
材料: 青梅の黄色くなったもの、メープルシュガーと甜菜糖
はちみつオレンジピール
無農薬栽培の、なんとかオレンジというものを買いました。中身は朝食に、そして皮をオレン
...
材料: 柑橘類の皮、はちみつ、甜菜糖、水
里芋の焼きコロッケ
里芋のコロッケです。本を参考に揚げないコロッケにして食べやすいものができました。肉な
...
材料: 里芋、玉ねぎ、人参、干ししいたけ、パン粉、小麦粉、水とき片栗粉、塩、コショウ、しょう
...
豆腐の菜食カレー
お肉や魚介類なしのカレーです。たっぷりお豆腐が入っています。 いつも適当に作ってい
...
材料: 木綿豆腐、セイタン(そぼろ)、玉ねぎ、ねぎ、こんにゃく、にんじん、エリンギ、トマト水
...
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